肉吃多了，壞處也很多，具體來說有以下幾點：第一點，會造成高血脂，高血壓和高血糖，經(jīng)常吃肉的人，脂肪的沉積比較快，而沉積在血管內(nèi)，非常容易引起血脂增高，而且經(jīng)常吃肉也是誘發(fā)糖尿病的主要原因。第二點，吃肉過多會對消化道造成損傷，肉在人體消化是比較慢的，大量吃肉會造成長期便秘，便秘本身就會刺激到腸道，而誘發(fā)一些炎癥、腫瘤等等。第三點，是吃肉會引起肥胖，肉吃的很多，脂肪和蛋白質(zhì)都會使人體產(chǎn)生大量的肥胖，會增加患癌的幾率，對于身體健康造成極大的危害。

吃太多肉可能會造成腸胃和其他器官受損。肉類制品脂肪和膽固醇含量較高，脂肪主要有飽和脂肪酸組成，食用過多會引起肥胖和高血脂等疾病，甚至關(guān)節(jié)炎、膽結(jié)石、骨質(zhì)疏松、老年癡呆癥也與過量吃肉有關(guān)系。

由于動物被殺時的極度恐懼和巨大痛苦，使體內(nèi)的生化作用產(chǎn)生了極大的變異，致使毒素遍布全身，尸體完全被毒化。根據(jù)大英百科全書的記載，動物身體中的毒素，包括尿酸與多種毒性分泌物、激素、排泄物及持久性有機污染物POPs，遍布在血液與身體組織之內(nèi)，因而提出中肯的見解：“若是與肉類中所含的 56％不凈的水分相比較，從堅果、豆類、谷類中所得到的蛋白質(zhì)，顯然要純潔多了?！?

攝入過多的肉類食物會造成食物在胃中消化緩慢，會造成肉類食物在腸道中蠕動變緩，造成大便干結(jié)形成便秘，增加直腸壺部的損傷，久而久之則增加誘發(fā)結(jié)腸癌的可能。

多吃肉制品對身體是有一定的危害的因為加工過的肉制品，如火腿腸、熏肉等，是會增加患癌風(fēng)險，如果每天攝入肉制品50克以上，患癌幾率就會提高45％。

吃肉太多有時對健康不利。日本一項新研究還發(fā)現(xiàn)，對于男性來說，尤其要注意不要吃太多牛肉和豬肉，因為攝入這兩種肉類較多的男性，患糖尿病的風(fēng)險可能會更高。

以上觀點來自全國各地著名醫(yī)生和專家，僅供參考。

我個人觀點：不吃肉不行，但是，肉也不是個好東西啊。大家可以看看自己身邊死去的人，凡事得大病的多數(shù)是因為吃肉太多，溺愛變成縮減壽命；其次就是夫妻感情不和、心情不好、整天悶悶不樂……太平洋幾個島國的人天天吃肉，沒有蔬菜，幾乎個個肥胖如牛，只可惜生命也和牛差不多，超過50歲就是算長壽。

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日本國立國際醫(yī)療研究中心和國立癌癥研究中心的研究人員5月21日報告說，他們從上世紀(jì)90年代后半期開始，對約6.4萬名45歲至75歲的日本居民進行了平均5年的跟蹤調(diào)查。調(diào)查期間約有1200人被診斷患上糖尿病。

研究小組根據(jù)肉類攝取量將被調(diào)查者分為4組。排除與糖尿病相關(guān)的其他因素后，他們的分析表明，男性攝取肉類越多，患糖尿病風(fēng)險越高。每天食用牛肉和豬肉達到約83克的男性，與只吃15克左右的男性相比，患糖尿病的風(fēng)險增加42％，而女性則沒有顯示這種關(guān)聯(lián)。

至于雞肉以及火腿、香腸等加工肉的攝取量，無論男女，都未發(fā)現(xiàn)與糖尿病患病風(fēng)險之間有關(guān)聯(lián)。

研究員黑谷佳代在解釋有關(guān)研究結(jié)果時認(rèn)為，這有可能是因為肉類中鐵元素豐富，鐵會使胰島素功效變差，而女性體內(nèi)本來鐵元素的蓄積量比較少，即使攝取肉類也不容易受影響。她提醒說，男性應(yīng)該更多選擇食用魚和雞肉，注意飲食平衡。（據(jù)新華社）