單色釉被譽為瓷器燒造和瓷器鑒賞收藏的最高境界。是瓷器藝術皇冠上的明珠。能擁有一件上等的單色釉，尤其是能擁有一間清三代或者建國瓷廠仿清三代的上等單色釉，都是三生有幸、如獲至寶的美事。
故宮博物院藏明宣德鮮紅釉碗

單色釉也稱“一色釉”“純色釉”或“一道釉”。指的是燒制后在釉面上呈現(xiàn)一種顏色或者單一顏色的窯變或者漸變的瓷器種類。
故宮博物院藏孔雀綠釉花觚

宋代，單色釉進入了蓬勃發(fā)展的時期。特別是到了清代康熙、雍正、乾隆三代，單色釉瓷器的燒制工藝更是達到了鼎盛時期。建國后，國家曾組織了一批專家仿制復燒單色釉，特別是建國瓷廠復燒的單色釉，達到了非常高的水準。
故宮博物院藏明嘉靖霽藍釉梅瓶

單色釉因為少了彩繪，因此對器型和釉色的要求就大大提高了。坊間有“單色釉是瓷器收藏的最高境界“之說。從歷史上對單色釉偏愛的皇帝和文人墨客來看，確實能發(fā)現(xiàn)審美越高，越偉大的人物就更偏愛單色釉的現(xiàn)象。單色釉不僅是審美和收藏的最高境界，也是瓷器燒造的最高境界。一件賞心悅目的單色釉，往往是可遇而不可求的。
故宮博物院藏明代仿鈞玫瑰紫釉盤

天青釉 汝窯圓洗

粉青釉 乾隆御製浮雕龍紋罐

冬青釉 清康熙云紋馬蹄尊

豆青釉 清乾隆葫蘆瓶

翠青釉 明永樂蓋罐

梅子青釉 現(xiàn)當代瓷缽

蟹殼青釉 清中期鼻煙壺

蝦青釉 南宋官窯雙耳簋式香爐

灰青釉 清雍正仿官窰六棱觚

影青釉 元湖田窯花口渣斗

黑釉 金代梅瓶

烏金釉 清康熙臥足杯

鐵銹花釉 清乾隆雙耳爐

郎窯紅釉 清康熙暗花紋錐把瓶

祭紅釉 清雍正梅瓶

礬紅釉 清嘉慶宮碗

珊瑚紅釉 清道光溫酒壺

粉紅釉 清雍正撇口盤

海棠紅釉 金代鈞窯雞心碗

豇豆紅釉 清康熙暗刻團螭紋太白尊

鮮紅釉 清乾隆水丞

寶石紅釉 清康熙斗笠式盌

胭脂紅釉 清雍正宮碗

大紅釉 清乾隆撇口盤

孔雀綠釉 現(xiàn)當代花口尊

瓜皮綠釉 清雍正小碗

淺綠釉 清乾隆模印云鶴紋碗

綠哥釉 小橄欖瓶

蘋果綠 清雍正撇口盤

翠綠釉 鋪首耳陶壺

仿龍泉釉 清乾隆纏枝蓮紋大罐

甜白釉 明永樂暗花榴開百子玉壺春瓶

卵白釉 元代龍紋盌

象牙白釉 香插

青白釉 南宋葵花形臺盞

月白釉 清康熙柳葉尊

淡黃釉 清雍正柳葉瓶

嬌黃釉 明弘治盤

蜜蠟黃釉 清雍正撇口盤

鵝黃釉 清乾隆玲瓏瓷大盤

雞油黃釉 清雍正弦紋瓶

魚子黃釉 清乾隆獸耳尊

灑藍地 清康長頸瓶

霽藍釉 清雍正橄欖瓶

寶石藍釉 清雍正大缸

翠藍釉 元代龍鳳紋罐

天藍釉 清雍正長頸瓶

玫瑰紫釉 金代鈞窯小碗

紫金釉 清雍正菊瓣盤

仿古銅釉 清嘉慶雙耳尊

鱔魚黃釉 清乾隆小天球瓶

茶葉末釉 清道光缽盂

豬肝紫釉 清乾隆象耳尊