宋代中秋詞里淋漓盡致地展示了兩宋中秋節(jié)的風(fēng)土民俗，這一獨(dú)特的民俗文化視角，為后人探視宋人的民俗心理和文化性格開啟了一扇別樣的窗口。

       賞月、玩月習(xí)俗

       賞月的風(fēng)俗來源于祭月，它將嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。民間中秋賞月活動始于魏晉時期，據(jù)《晉書》記載：“諭尚書鎮(zhèn)牛清，中秋夕與左右微服泛江。”《開元遺事》也有：“中秋夕，上與貴妃臨太液池望月”的記載。到了唐代，中秋賞月、玩月的活動頗為盛行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。待到宋時，方形成了以賞月活動為中心的中秋民俗，且他們賞月的形式也是豐富多彩：富者多搭彩樓，貧者多寄好酒樓，好游者則或登于山、或泛于水，文人賦詩，俗士講古，通宵達(dá)旦。

       泛舟賞月
       素秋天氣，是登山臨水，昔人悲處。我遇清時無個事，好約鶯遷鴻翥。旋整蘭舟，多攜芳醞，笑里輕帆舉。松江纜月，望云飛棹延佇。別乘文雅風(fēng)流，新詞光萬丈，珠連錦聚。恨不同游，指浩渺、玉宇瓊樓相付。桂子收香，蟾輝采露，暫輟尊前舞。絲囊封寄，倩他雙翠銜去。
       登山賞月
       準(zhǔn)擬中秋快客情。新亭雨后喜登臨。彩蟾特地中宵出，吹散層云十日陰。松露重，月煙深。祥云捧玉到天心。金波動是經(jīng)年別，為酌金荷醉碧琳。
       登樓賞月
       喜見中秋，急載酒、登樓邀月。誰料得、狂風(fēng)作崇，浮云為孽。孤負(fù)闌干凝望眼，不教寶鑒懸銀闕。但筵前、依舊舞腰斜，歌喉咽。
       集會玩月
       松江勝集。中秋載酒，幽人閑客。云將遲疑，桂娥羞澀，一歡難得。天憐我輩凄涼，借萬里、晴空湛碧。浩浩煙波，堂堂風(fēng)月廠今夕何夕。
       絲竽之聲

       中秋多雨，常是尊曇狼藉去。今夜云開，須道姐娥得得來。不知云外，還有清光同此會。笛在層樓，聲徹摩圍頂上頭。

       拜月、燃燈習(xí)俗

       拜月與賞月不同，賞月是娛樂，而拜月是信仰。中華民族自上古便有敬天禮地的習(xí)俗，對月神的崇拜古己有之。早在周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月儀式。到了宋朝，民間對月神的崇拜仍然在緩慢發(fā)展，中秋月圓時，人們都會對其虔誠祭拜，以求愿望達(dá)成。金盈之的《新編醉翁談錄》里記載了京城拜月的習(xí)俗:“京師賞月之會，異放他郡。傾城人家，不以貧富，能自行者至十二三，皆以成人之服飾之。登樓或放庭中焚香拜月，各有所期。男則愿早步蟾宮，高攀仙桂……。女則愿貌似嫦娥，圓如潔月?！?br />

       濕云待向三更吐。更是沈沈雨。眼前兒女意堪憐。不說明朝后日、說明年今年十七望。當(dāng)年知道晴三鼓。便似佳期誤。笑他拜月不曾圓。只是今朝北望、也凄然。

       除了拜月之外，南方還有燃燈的習(xí)俗。中秋夜，高懸的明月與地上的燈火交相輝映，高貴之家燈高達(dá)數(shù)丈，家人聚在燈下歡飲為樂，一般百姓家則樹以竹竿，掛兩顆燈籠自取其樂。各地街市也多懸燈，以助月色，其盛僅次于元宵節(jié)。正如侯真詞中所說“況楚風(fēng)、連陌競張燈，如元夕。”(《滿江紅·中秋上劉恭甫舍人》)。

       而浙江的中秋夜還有放水燈的習(xí)俗。據(jù)周密《武林舊事》記載，中秋夜“燈燭華燦，竟夕乃止。此夕浙江放‘一點(diǎn)紅’羊皮小水燈數(shù)十萬盞，浮滿水面，爛如繁星，有足觀者?；蛑^此乃江神所喜，非徒事觀美也。”

       碧樹陰圓，綠階露滿。金波澈艷堆瑤盞。

       中秋夜于江面上布滿燈盞，著實(shí)引人注目。但據(jù)說放水燈更多是為討江神喜歡，并非純粹為了觀賞。賞桂、觀潮習(xí)俗

八月中秋正是丹桂飄香的季節(jié)，因此宋代中秋節(jié)還有了賞桂之俗。對月遙想月中桂，縱目欣賞人間桂。再聯(lián)想?yún)莿偡ス?，月中桂子落入人間等傳說，就更易激發(fā)詞人的靈感，增添節(jié)日情趣。像張?jiān)傻摹赌细枳印ぶ星铩肪头从沉吮娙速p桂的習(xí)俗：“涼月今宵滿，晴空萬里寬。素娥應(yīng)念老夫閑。休教凝佇向更闌。飄下桂華聞早、大家看?！庇秩纭皯泴χ星锏す饏病；ㄔ诒校略诒?。”(辛棄疾《一剪梅·中秋無月》)虛實(shí)結(jié)合地描寫了月下賞桂的佳趣；楊無咎的《水龍吟·木擇》一詞讓人不由得于賞桂時想到了月中桂子落入人間的傳說：“向錢塘江上，中秋月下，有人暗尋遺子?！崩钤摹肚邎@春·乙卯詠桂》更表現(xiàn)出作者于賞桂時對桂花的贊賞：“晚出千林，中立三秋，清哉此花。自鶩峰移下，碎成玉屑，蟾宮分到，綴作金葩。粟許來微，薰天聲價，較楚蕙庚梅還韻些。真奇處，但餐流淦，不染繁華。酒邊一笑婆婆。疑香醉山中尊者家。悵塵埃俗狀，強(qiáng)顏羞對，風(fēng)騷墨客，樂事堪夸。月照才清，露濃尤馥，飲待夜深應(yīng)更佳。姑容我，膽瓶斜插，臥看窗紗?！?

       中秋觀潮的風(fēng)俗也由來已久，早在漢代枚乘的《七發(fā)》中就有了相當(dāng)詳盡的記述，并且對潮水的壯觀景色極盡鋪張描繪之能事。至唐宋時，中秋觀潮之風(fēng)更盛，尤以南宋為最。據(jù)吳自牧《夢梁錄》記載：“臨安風(fēng)俗……西有湖光可愛，東有江潮堪觀，皆絕景也。每歲八月內(nèi)，潮怒勝于常時，都人自十一日起，便有觀者，至十六、十八日傾城而出，車馬紛紛，十八日最為繁盛”。
       而全國以浙江觀潮最為盛況空前，弄潮活動也更具規(guī)模。《武林舊事》卷三<觀潮>云：“浙江之潮，天下之偉觀也，自既望以至十八日為最盛……吳兒善泅者數(shù)百，皆披發(fā)文身，手持十幅大彩旗，爭先鼓勇，溯迎而上，出沒于鯨波萬初中，騰身百變，而旗尾略不沾濕，以此夸能。而豪民貴宦，爭賞銀彩。江干上下十余里間，珠翠羅綺溢目，車馬塞途，飲食百物皆倍彎常時，而徽賃看幕，雖席地不容間也。禁中例觀潮于天開圖畫，高臺下瞰，如在指掌。都民遙瞻黃傘堆扇于九霄之上，真若簫臺蓬島也。”
      雖然八月觀潮的時日持續(xù)得很長，但人們覺得選擇中秋節(jié)當(dāng)日觀潮，景象勢必更加奇妙。因?yàn)橹星镏屡c江水之潮，兩臻妙境，堪稱雙絕。再加之潮來之時，“士庶多以經(jīng)文，投于江內(nèi)”的傳統(tǒng)，更刺激宋代文士寫下了大量詠誦江潮的詞作：“雙峰遙促，回波奔注，茫茫濺雨飛沙。霜凜劍戈，風(fēng)生陣馬，如聞萬鼓齊撾。兒戲笑夫差。謾水犀強(qiáng)弩，一戰(zhàn)魚蝦。依舊群龍，怒卷銀漢下天涯。雷驅(qū)電熾雄夸。似云垂鵬背，雪噴鯨牙。須臾變滅，天容水色，瓊田萬頃無瑕。俗眼但涼暖。試望中仿佛，三島煙霞。舊隱依然，幾時歸去泛靈搓。”(趙鼎《望海潮·八月十五日錢塘觀潮》)
       節(jié)日飲食習(xí)俗
       中秋節(jié)必吃月餅的習(xí)俗在宋代還沒有開始，但宋代的中秋節(jié)也有很多相應(yīng)季的節(jié)日食飲，頗具考究。據(jù)孟元老《東京夢華錄》記載：“中秋節(jié)前，諸店皆賣新酒，重新結(jié)絡(luò)門面彩樓花頭，畫竿醉仙錦篩。市人爭飲，至午未間，家家無酒，拽下望子。是時鰲蟹新出，石榴、漓勃、梨、棗、栗、李萄、弄色帳桔，皆新上市”。從文獻(xiàn)記載看，當(dāng)時宋代的節(jié)物風(fēng)俗重在賞新，品嘗石榴、棗、栗、桔、葡萄等時新水果，飲新酒等習(xí)俗都具有“秋嘗”的意味。品嘗這些時令美味同樣成為了中秋的一項(xiàng)節(jié)俗活動。

       這些典型的中秋食飲在中秋詞里也有被提及：“已是三堪樂，更是百無憂。山朋溪友呼酒，互勸復(fù)爭酬。釣水肥鮮編級，采樹甘鮮梨栗，租一齊收。”(吳潛《水調(diào)歌頭·和梅翁韻預(yù)賦山中樂，己未中秋中烷書于老香堂》)“紫蟹妒魚正美，涼天氣、恰傍中秋?！?毛開《滿庭芳·行次四安，用前韻，寄章叔通、沈無隱》)“黃橙紫蟹，映金壺激艷，新酷浮綠。共賞西樓今夜月，極目云無一粟。”(陸淞《念奴嬌·和李漢老》)“水精盤，妒魚膾，點(diǎn)新橙。鵝黃酒暖，纖手傳杯任頻斟。”(朱敦儒《水調(diào)歌頭·和董彌大中秋》……其實(shí)人們在中秋節(jié)品嘗這些食飲，并不僅僅是為了滿足口腹之欲，而是重在感受節(jié)日、享受生活。

     

       蓋是受東坡水調(diào)歌頭影響的緣故，直接敘寫中秋習(xí)俗的詞篇并不是宋代中秋詞的主流，數(shù)量上也算不上十分繁多。但這些詞畢竟為我們涂抹了一幅幅色彩紛呈的節(jié)日畫卷。加之古代的很多社會民俗在現(xiàn)如今已遺失殆盡，我們只能通過史料記載來推測他的本來面目，而這些富含民俗的中秋詞為我們認(rèn)識宋代節(jié)俗提供了珍貴的資料。